Magmaa, la food hall à la nantaise : nouvelle adresse branchée sur l’Ile de Nantes

Qu’est-ce qu’une food hall?

Un food hall, ou hall de restauration pour les francophones est un espace conçu autour de la restauration.

Organisée avec des stands sur la périphérie et un espace de tables au centre, la food hall permet de savourer les différentes propositions des stands qui la compose. Les différents stands de restauration proposent des mets de qualité préparés avec des produits frais avec un esprit artisanal, authentique et qualitatif.

L’idée d’une food hall à la nantaise est née de la volonté de créer une nouvelle destination de consommation dans les anciennes hall d’Alsthom. En réunissant un ensemble d’enseignes exceptionnelles en un même lieu, cette grande révolution permettra aux Nantais et aux touristes d’accéder en quelques minutes à offre de restauration pour tout les goûts.

Où se trouve-t-elle et quand ouvre-t-elle?

La food hall Magmaa se situe sur l’ile de Nantes, au 15 Rue La Noue Bras de Fer à Nantes, juste derrière le Tribunal de Nantes (celui de Jean Nouvel).

Pour y aller, depuis le Tram 1 arrêt Médiathèque, il vous suffit de traverser la passerelle Passerelle Victor-Schoelcher puis de longer le tribunal sur votre droite, une petite marche de 5 minutes pour vous mettre en appétit.

Vous pouvez aussi rejoindre le site avec le Busway 5 depuis les arrêts Gare de l’Etat ou République.

Les commerces de la food hall

French Touch, de la cuisine française revisitée. On a testé les oeufs mimosa (très bon d’ailleurs) et le poisson snacké (et ce jour là c’était du thon rouge) avec ses légumes du soleil.

Fleur de sucre, c’est l’endroit des gourmands avec ses patisseries, gauffres, crèpes et glaces. On a testé la tarte aux framboises et le gateau au chocolat. Les deux ont subi le même sort : disparus sous nos papilles !

Padsha, c’est le stand afghan qu’on testera prochainement assurément.

Töste, un stand tenu par l’ancienne participante à Top Chef, un peu victime de son succès lors de notre passage mais on va tester un jour prochain.

Eita, un stand plus axé sur l’Amérique du sud avec notamment les Empanadas en rupture de stock ce soir là.

Vous trouverez aussi des burgers qui avaient l’air plutôt appétisant

La foccacia a aussi son stand

On n’a pas encore noté tous les noms, mais promis, on teste et on complète l’article !

Pourquoi se déplacer à la food hall?

C’est le lieu idéal pour les indécis ou les groupes. L’idée c’est qu’on y retrouve un choix assez large pour correspondre aux attentes de tout les invités. On a testé pour vous et on a trouvé l’endroit assez agréable avec un choix assez intéressant, même si on n’a pas encore eu le temps et l’appétit de tout déguster!

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